長崎県のご当地めし「ろくべえ」ってなに?場所や店舗、値段について!『沸騰ワード10』

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2月3日放送『沸騰ワード10 美人若女将&取材NG解禁SP』内で放送された長崎県のご当地飯「ろくべえ」について調べてみました。

ご当地めしということで地元の人からすると当たり前のように食べている食べ物だと思います。ですが、他の地域に住んでいる人間からするとろくべえってなに?!って感じです。そこで「ろくべえ」がどんな食べ物かなのか、場所や店舗、値段などについて詳しくご紹介したいと思います。


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長崎県ご当地飯ろくべえってなに?

上記画像が長崎県のご当地めしである「ろくべえ」になります。

パッと見ると麺類?お蕎麦?と思ってしまいそうです。お蕎麦のように見えますが、よく見ると麺がぶつぶつと切れているのが分かります。なのでお蕎麦とはちょっと違う食べ物ですよね。

それじゃあ、ろくべえってなんなのさ?!ってことです。
ろくべえは長崎県の島原半島と対馬に古くから伝わる郷土料理のひとつになります。ちなみに長崎の島原半島と対馬は距離にすると約200キロも離れているのになぜこの2つの地域で同じ食べ物が郷土料理として伝わっているのか疑問ですよね。

それに対しては解明されていないそうで謎のままだとか。
島原半島のろくべえは漢字で「六兵衛」と書き、それに対して対馬はひらがなで「ろくべえ」と表記します。しかも使っている原材料も微妙に違うんですよ。島原半島の方ではサツマイモの粉と山芋をすり合わせてところてん突きみたいな道具で麺状にします。

それに対して対馬の方はサツマイモを加工した際に抽出されたでん粉質を乾燥させたものが原材料になります。麺状にするときは島原半島で使われているところてん突きみたいな道具を使うのでそこら辺は同じですね。

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対馬に行くと大抵の飲食店にはこのろくべえがメニューとして置いてあるそうです。

ろくべえはどんな味?どんな食感なの?

麺のように見えて麺ではないそんなろくべえですが、どんな食感と味なのか気になります。

食べた方のレポなどを読むと、蕎麦やうどんと同じようなお汁にろくべえの麺が入っているみたいですね。トッピングはネギやかまぼこ、ちくわ、ワカメなのでここら辺も普通の蕎麦やうどんと変わりません。

麺の長さが2~3センチ程度なので箸で取ろうとしてもまったく取れないので食べるのに一苦労。麺はつるっプルって感じみたいですよ(笑)つるつるプルプルで不思議食感と口コミで書いてありました。値段は大体400円~600円の間で食べることが出来ます。

ろくべえはどこで食べることが出来るの?

今回、島原駅近くにある六兵衛 (ろくべえ)さんの 食べログを参考に記事を書かせてもらいました。

対馬のろくべえではありませんが、六兵衛 (ろくべえ)さんの詳細を下記にまとめておきます。

◆六兵衛 (ろくべえ)のメニュー

・ろくべ 500円
・月見ろくべ 600円
・やまかけろくべ 600円
・ろくべ万十 80円 芋あん、小豆あんの2種類

その他におにぎりやお茶漬け、ニラレバなど美味しそうなメニューもたくさんありました。

■アクセス
島原鉄道
「島原駅」から徒歩14分
「島鉄本社前駅」から徒歩15分

島原港フェリーターミナルから車で7分(3km)
多比良港フェリーターミナルから車で20分(13km)
口之津港フェリーターミナルから車で60分(35km)
長崎道「諫早I.C.」から車で80分(48km)

島鉄バス(島原鉄道)
「下萩原」停留所から徒歩すぐ(便数少ない)

島原駅から703m

■営業時間
10:30~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

■定休日
火曜日(祝日の場合は営業)

まとめ

2月3日放送『沸騰ワード10 美人若女将&取材NG解禁SP』内で放送された長崎県のご当地飯「ろくべえ」について詳しくご紹介しました。

長崎のご当地めしということで地元の人はもちろん食べる機会なども多いと思いますが、他の地域の人は初めて知ったという人も多いと思います。これを機に近くに行った際は是非食べてみたいものですね。長崎の歴史を感じると思います。


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