豆知識

みなさんはきくらげをよく食べますか？

きくらげといえば中華料理の炒め物でよく使われている食材というイメージがありますが、実はものすごい栄養があるんですよ。きくらげに含まれるビタミンDが免疫力をアップ、アレルギー予防、ガン予 ...

筆者はお寿司屋さんに行くと必ず食べるネタがあります。

それは「えんがわ」です。見た目はイカっぽくて初めて食べたときはあまり美味しいと思わなかったのですが大人になるとその美味しさがよく分かるようになりました。

そ ...

年末年始になると台所で調理された数の子をよく見かけると思います。

数の子の美味しい食べ方といえば松前漬けや醤油漬けが一般的だと思いますが、毎年食べているにも関わらず数の子は何の魚の卵なのかまったく知りませんでした。というか ...

みなさん、「アゲアゲホイホイ」という言葉を知っていますか？

夏といえば高校野球！！

そうです、高校野球の応援団やチアガールが「アゲアゲホイホイ」というテンションの上がる掛け声と踊りで試合を盛り上げながら応援する ...